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不知何时起,咖啡已经成为现代人不可缺少的精神食粮之一了。
每天两眼一睁来一杯,那股独特的异香就成了唤醒打工人一天的命根子。
学生时代的我,并不喜欢咖啡,甚至于有些讨厌那股苦涩的味道。除非加特别多的糖,不然倒贴钱给我,我也不乐意喝的。
真正开始接触咖啡,是在几年前。那会闺蜜挺着孕肚,笑眯眯地跟我推荐她收藏的国宝级的咖啡豆。
她说这是蜜月旅行在免税店买的,味道很好。
我望着手中那罐小小的玻璃瓶,满脸问号。不理解为啥大家都热衷于这洋玩意,有啥好喝的。我有心拒绝,但耐不住闺蜜的甜言蜜语,各顶各夸上了天。
拗不过对方的盛情,我便收下了这份特殊的礼物。
回到家后,我开始研究起了豆子。咖色的外观,小小一颗,闻之有股淡淡烟熏味。特意买了手磨咖啡杯,随意抓取了一把豆子,丢进杯子,开始手动磨粉。
几分钟后,咖啡粉便研磨完成了。掀开盖子,更加浓郁的香味飘散出来。
沿着杯壁缓缓注入热水,一圈两圈,等待水与咖啡粉充分融合。一滴两滴,更多的咖啡液顺着流下来。
直到最后一滴咖啡液流尽,香气久久弥散在空中,浓郁醇厚。
试着浅尝一口,入口微苦,但在可以忍受的范围内。小口吸溜着,仿佛找到了咖啡的奥秘。
虽然苦涩,算不上什么甜蜜蜜的饮料,但那股劲确是别的饮品所提供不了的。
那天我好像打开了新世界的大门,对于新事物的好奇让我战胜了对苦苦味道的恐惧。
再后来,我尝试去买各种烘焙口味的豆子。
虽然不能精准领悟每种风味的独到之处,但总有一番收获。
我是个想法很多的人,容易内耗,过于焦虑。在意外界的眼光,在乎别人的看法,希望得到旁人的肯定。可事与愿违,大多数的不如意总是零零散散的出现在生活中。
寻求解决之道成为了我过日子的重心,直到我将生活的绝大部分关注力放到了品尝咖啡之后。似乎哪些恼人的问题消失不见了。
有的爱抬杠的人肯定会说,问题没有消失啊,只不过我这是掩耳盗铃。
事实并非如此,选择让自己开心的事情,比起内耗焦虑在一堆无谓的事情上要有意义的多。生命是有限的,去感受不一样的节奏,接受新的事物,比沉醉在琐碎的情绪中要强很多。
人总要有些属于自己的爱好,能够排解苦闷,带来乐趣。
花时间,花精力,都是小事,开心才是最重要的。