Liber Pater,以近33134元(Wine-Searcher均价)每瓶的均价稳坐波尔多最贵葡萄酒。(帕图斯29998元均价,拉菲6000多,木桐5000多均价),而目前,最新的19年份,单瓶价格已到去到25万多了。而这才是一瓶VDF餐酒(一般这个级别,市场价格也就是100块以内的零售价),酒庄历史也才19年。这到底是何方神圣?为啥他能卖这么贵呢?
2005年,酒庄庄主兼酿酒师卢瓦克·巴斯盖(Loic Pasquet)购下了丽伯特葡萄园,2006年推出首个年份酒款。到目前为止,只推出过9个年份酒款,有些年份是没有上市销售的。因为没做好酒,或者没收成。为什么卖这么贵,主要是1\产量极其稀少,比如:2015年份,只向全球市场出售240瓶,生产总量也就是550瓶。18年,19年份有所增加,也就只有1000瓶左右。少就能贵吗?当然不是。2\酒庄的葡萄采用根瘤蚜灾之前的古老葡萄品种,而且100%无嫁接,使用这些葡萄让酒款只能是一款餐酒,因为葡萄品种不在法定AOC酒的所允许的品种内。
同时,酒庄采用超高密度的种植方法,控制产量,提高葡萄品质。每公顷20000株葡萄的种植密度是当地通用密度的2-3倍,这对于种植是一项很大的考验,成本非常高,同时品质也得到大大提升。
3\采用古法酿造。为了让消费者能够喝到真正的根瘤蚜虫灾害前的葡萄酒风味,与以往不同的是,2015年的Liber Pater是在古老的双柄陶罐(Amphore)中酿造的,浸皮过程进行了两个月,之后又陈年了两年半,整个过程完全没有使用到橡木。
庄主Loïc Pasquet 一直以比肩罗曼尼康帝为目标,他曾在一次采访中立下过豪言壮语:我们的价格很快就能追上罗曼尼康帝。如今,他终于如愿以偿,基本可以和罗曼尼康帝在一个排头了。所以,如果有足够的钱,你会买一瓶罗曼尼康帝还是一瓶Liber Pater?
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